キッチン

シェアキッチンでお店をはじめる

業務用の厨房機器を共用し、自分の屋号でお店を開くことができるシェアキッチン。パンやお菓子が調理できる菓子製造業と、カフェや惣菜販売ができる飲食店営業の取得が可能です。週に数日や月に1度だけ営業するなど、ライフスタイルに合わせた小商いをスタートできます。

区画名	KITCHEN
⽉額料⾦	30,000 円（⽉30 時間含）延⻑ 500 円／30 分
共益費	⽉額料⾦の20％ ※ ⽔道代・ガス代・電気代・共⽤部維持費を含みます
登録⼿数料	⽉額料⾦の1か⽉分
保険	必須（賠償責任保険）
区画利⽤	シェア利⽤
⽤途	飲⾷店営業・菓⼦製造業
契約期間	1 年（⾃動更新）
設備等	（専⽤）ガスコンロ、コンベクションオーブン、冷凍冷蔵庫、コールドテーブル、製氷機、電気オーブン、電⼦レンジ、発酵器等（共⽤）トイレ、コワーキングデスク、ラウンジ、簡易キッチン、会議室、複合機、Wi-Fi

（全て税別）

飲⾷店営業、菓⼦製造業の営業許可を取得できます。（取得費⽤は別途必要です。）
⽉額料⾦の中に、30時間の利⽤料⾦が含まれます。30時間を超えて利⽤する場合は、30分につき500円の延⻑料⾦が発⽣します。（利⽤が30時間に満たない場合でも、減額や翌⽉繰越等はできません。）
利⽤時間内に準備から⽚付けまで⾏ってください。
利⽤は事前予約制です。
半年先までの予約が可能です。（利⽤者同⼠が譲り合いながら、曜⽇や時間を固定してご利⽤いただくことができます。）
取り扱い製品のメーカー及び型番は以下の通りです。
コンベクションオーブン：株式会社マルゼン MCOE-074B
ガスコンロ：株式会社マルゼン RGR-1265XC
お客様の飲⾷スペースとして、カフェスペースをご案内いただけます。カフェスペースは、RESTAURANTでの購⼊品の飲⾷もできますので、利⽤者同⼠で協⼒してご利⽤ください。
店頭に看板等の設置が可能です。
利⽤開始⽇までに、⾷品衛⽣責任者等を取得した者であることを証する書類の写しをご提出ください。